Notre proposition gastronomique
Cuisine méditerranéenne et éthique
À proximité de la mer, près du produit
Notre gastronomie prend naissance du Méditerranée et d’une manière de regarder le territoire avec respect : accueillir ce que la terre et la mer nous offrent ici. Au Bistró del Mar, la table est savourée avec conscience, à travers les sens.
Restaurant
Le restaurant principal de l’Hostal Empúries : une table ouverte sur la mer, une cuisine de saison, un jardin à usage privé et une sélection minutieuse de produits locaux.
Les espaces du restaurant
Sala Bistró del Mar
Grande salle à manger lumineuse où vous pourrez prendre le petit-déjeuner, l'un des moments les plus agréables de la journée. Ouvert également midi et soir.
Sala Villa Teresita
De grandes fenêtres donnant sur la mer et une lumière qui change au fil de la journée. Il porte le nom de Villa Teresita, la maison où le hôtel a été fondé en 1907. Un salon élégant, idéal pour les fêtes.
La Terrasse
Ouvert de printemps à automne, entièrement en plein air, avec service de nourriture et de dîner. Durant l’hiver, vous pouvez profiter du bar.
Regale