Aquí, des de 1907
Entre les ruïnes d'Empúries i el mar
Estem al costat del mar des de abans que el titllessin de Costa Brava. Aquí, als jaciments grecoromans d'Empúries, els grecs van desembarcar fa més de dos mil anys. I avui, entre ruïnes, pins i la sorra de Portitxol, trobaràs habitacions amb vistes al Mediterrani, una cuina que segueix el ritme de les estacions i un spa on cuidar el cos i la ment.
Cada habitació, el teu racó
Algunes miren al mar, amb la brisa i el so de les onades de fons. Altres donen al jardí, amb un porxo i una hamaquita al costat de l'estany de nenúfares. Cadascuna amaga alguna cosa diferent: la llum de la tarda, el silenci o una porta oberta al Mare Nostrum.
Cuina natural i honesta
Al nostre restaurant, la carta canvia segons la temporada: productes de temporada i de proximitat, elaborats amb respecte pel medi ambient. Cuidem cada ingredient i cada plat que servim. Fins i tot el pa té la seva història: farina de blat xeixa, una varietat antiga recuperada que avui torna a ser conreada.
Un refugi per connectar-se
A tres-cents metres d’aquí, els grecs ja buscaven Asclepi, el déu de la medicina, entre les ruïnes d’Empúries. El spa recull part d’aquest llegat: tractaments pensats per al cos i l’ànima, rituals sense presses i un silenci veritable.
Un lloc diferent per reunir-se
Empreses, grups i esdeveniments, en jardins, terrasses i espais amb una història pròpia, oberts els 365 dies de l'any. Cada esdeveniment es dissenya a mida.